Alerta alimentaria en Chile: detectan Listeria en sándwich de ave pimentón marca Fresco
Las autoridades emitieron una alerta alimentaria luego de detectarse Listeria monocytogenes en el producto Sándwich ave pimentón, marca Fresco, correspondiente al lote elaborado el 14 de noviembre de 2025 y con fecha de vencimiento el 4 de diciembre de 2025. El hallazgo se produjo en el marco de la vigilancia nacional de microbiología en alimentos.
Tras la detección, se llevó a cabo una fiscalización para verificar la trazabilidad del lote y reforzar la vigilancia epidemiológica en la red de salud. La Listeria es una bacteria capaz de provocar cuadros graves, especialmente en personas vulnerables y mujeres gestantes.
Las autoridades recomendaron que, en caso de haber consumido este producto y presentar síntomas como fiebre, vómitos o diarrea, se acuda de inmediato a un centro de salud para recibir atención oportuna.
